CHRONO-ALIMENTATION


    CHRONO-ALIMENTATION
    La méthode :

" Manger le matin comme un roi, à midi comme un prince et le soir comme un manant ! "
Cette méthode se base sur la chronobiologie en intégrant la notion de sécrétion enzymatique et hormonale de l'organisme. 
On choisira de consommer les aliments au moment où il seront utilisés au mieux par l'organisme et non pas stockés !
Il s'agit donc tout simplement d'adapter son alimentation à son horloge biologique pour retrouver une silhouette équilibrée, ceci sans trop d'efforts !

     Les règles :


     Quelques-unes, simples sont à retenir :
  • ne pas consommer d'aliments allégés
  • ne pas modifier l'ordre des repas
  • ajuster les quantités à son métabolisme
  • respecter un intervalle de 4 heures entre deux repas
  • ne surtout pas oublier le goûter
  • deux repas " joker " autorisés par semaine
  • aucun aliment n'est interdit mais choisir le bon moment
  • surtout varier les recettes
  • diminuer fortement le lait, le fromage blanc et les yaourts
MANGER AU BON MOMENT POUR MINCIR FACILEMENT :

J'adapterai cette méthode en fonction de vos besoins et de votre physiologie.
Aucun aliment n'est interdit, vous mangerez à votre  faim et presque de tout, sans compter les calories !
Vous adopterez une alimentation variée et saine, sans frustration, en conservant le plaisir de manger ! Vous pourrez consommer du chocolat, du fromage et même des frites, à condition de respecter certains horaires !
En effet, les graisses et les sucres ne sont pas stockés si il sont pris le matin, ils le seront si vous les intégrez au repas du soir.
Il ne s'agit donc pas d'un régime, mais plutôt de nouvelles habitudes alimentaires, en respectant le rythme des sécrétions enzymatiques de l'organisme.
Le but étant d'éliminer vos kilos superflus, de rééquilibrer votre silhouette et d'optimiser votre état de santé.
Vous aurez juste à faire preuve de créativité pour varier les repas et les présenter joliment, surtout le diner qui sera toujours léger !
Je vous aiderai avec un fichier de recettes simples, et adaptées aux repas du soir.
VOTRE RENDEZ-VOUS :
Je vous proposerai un premier bilan de naturopathie afin de faire connaissance et faire le point sur vos éventuels problèmes de santé,
sur votre rythme de vie, votre niveau d'activité physique et sur l'historique de votre poids.
Je prendrai vos mesures (poids, tour de taille, hanches) et effectuerai une mesure de votre composition corporelle par 
bio-impédancemétrie, ceci en quelques secondes.
Celle-ci permet de connaitre le taux de masse grasse, de masse musculaire, l'état d'hydratation, le contenu minéral osseux.
En effet, il est très intéressant  de suivre l'évolution de la composition corporelle dans le cadre d'une perte de poids.
Lors des rendez-vous suivants, je vous accompagnerai dans le changement de certaines habitudes alimentaires .
Vous perdrez du poids durablement, sans effet yo-yo , sans avoir faim, tout en vous faisant plaisir et sans vous isoler de votre famille !
TARIFS :

1 séance de 45 minutes : 50 euros
Fichier recettes : 30 euros

ou forfait de 5 séances : 250 euros,le fichier de recettes vous sera offert ainsi qu'un bilan OLIGOCHEK à chaque séance.


LE PÉTIT DÉJEUNER

Ce sera le repas le plus important de la journée car le matin l'organisme sécrète physiologiquement trois sortes d'enzymes : les lipases qui vont métaboliser les graisses, des protéases pour agir sur les protéines et de l'insuline pour les sucres.
Le petit déjeuner devra donc comporter lipides, protéines, sucres lents et fibres
(mais attention pas de jus de fruits ! ).

  •  fromage frais de préférence
  • charcuterie
  • pain complet de préférence, si vous le supportez
  • un peu de confiture, si vous en avez envie, ou un fruit
  • thé, café, infusion, sans sucre, sans lait, sans édulcorant
  • variante : on peut choisir comme petit déjeuner une part de quiche oude  tarte salée
  • variante : le petit déjeuner sur le modèle de celui préconisé par France Guillain


LE DÉJEUNER


Il est simple : on adopte la solution pratique du "plat unique" qui sera consistant mais facile à digérer.

On choisira :

  • une bonne portion de viande, blanche de préférence, ou de poisson, des œufs
  • un petit bol de féculents (pâtes, riz, boulgour, polenta...)
  • une portion de légumes
  • assaisonner avec une vinaigrette à base d'huile de colza
  • un thé ou café, sans lait ni sucre ni édulcorant
  • Pas de vin ! Pas de fromage !


LE GOÛTER


Le goûter est capital, il ne f aut surtout pas en faire l’impasse !
Car à ce moment de la journée votre glycémie sera basse et vous devez "tenir" jusqu'au soir avant votre dîner léger !
Il doit comporter du sucre et du gras si possible végétal pour ralentir l'absorption du sucre.


On choisira :

  • une poignée d' amandes, noix, noisettes ... ou des olives ou un avocat
  • des fruits frais ou 2 pommes cuites par exemple ou un smoothie vert peu sucré ou une orange pressée
  • un ou deux carrés de chocolat noir

LE DîNER

Le dîner sera donc très léger pour que l'organisme ne fonctionne pas sur le mode "réserve" et qu'il enclenche durant la nuit un processus de déstockage.
Tous les légumes verts sont possibles mais on évitera les potages car ils favorisent l'installation de cellulite.

  • poisson,fruits de mer,  jambon blanc, viande
  • légumes verts ou salade assaisonnée d'huile de cameline
          (très riche en acides gras Omégas 3)
  • thé ou tisane sans lait ni sucre ni édulcorant

 



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